前两天，几个外地来的朋友问我，说四会槎山公园后面那条小巷子听说美食多，有没有啥推荐的？我当时就乐了，心想这问题问对人了，我可是土生土长的四会老街坊，这地方的门道喏，我闭着眼睛都能摸得清！今儿我就给大家掰开揉碎讲讲，槎山公园后面的小巷子到底有啥好吃的，哪家值得你掏腰包，哪家要当心别踩坑。
第一站：阿婆糍粑，2块钱就能撑饱！
先讲头一条，槎山公园后面的小巷子，最有名的就是那家阿婆糍粑摊。这个摊子我记得从我小时候就有，现在快30年了吧！你走进小巷子，靠近东边那个拐角一闻就知道，糍粑那股香味扑鼻得很。她家糍粑是现做现卖，米浆现磨，糯米香气十足，一块只要2块钱，包你吃了直叫“值！”
不过得提醒你，阿婆年纪大了，手脚慢，有时候排队得等个15分钟左右，周末人多的时候更夸张，差不多得等30分钟。我教你个小窍门，最好下午3点到5点这个点去，人相对少些，赶早赶晚都不行。糍粑可以加糖粉或者花生碎，推荐你试试花生碎的，香得很！
第二站：炭火烧鹅饭，性价比最高的街头美味
再往里走，过了一个卖凉粉的小摊子，再走20米，就有一家不起眼的小馆子，牌子都快掉了。别看外头破破烂烂，这家的炭火烧鹅饭是真香！一份饭16块，肉给得特别实在，分量比隔壁大排档足起码1.5倍，鹅皮还烤得脆脆的。
硬标准：判断烧鹅饭好不好吃，就看鹅皮是不是微焦带脆，肉质嫩而不柴。要是皮湿乎乎的，那就不用尝了，直接换一家。
不过，这家烧鹅饭的汤是不用期待的，清得跟白开水差不多，建议别浪费肚子容量。你要是想喝个汤，可以对面那家点个老火汤，6块钱一盅，配烧鹅饭刚刚好。
第三站：豆腐花摊，隐藏的深夜福利
最后，说个很多人不知道的，尤其是外地人根本摸不到门儿的，就是那家深夜豆腐花摊。晚上8点以后才摆出来，老板是个五十来岁的阿叔，推着个小车儿，车子上挂着个小灯笼，写着“秘制豆腐花”。
这豆腐花的特别之处是啥？老板用的糖水是自己熬的姜汁红糖，甜中带辣，驱寒暖胃。你可以随意跟他加点锅巴碎或者芝麻粉，一碗才5块，特别适合夜里当宵夜吃。记得早点去，阿叔一天就带100碗豆腐花，卖完他就收摊了，差不多是晚上10点左右。
怎么验证这攻略靠不靠谱？
下次去四会槎山公园后面的小巷子，你照着我说的时间点去看看，特别是阿婆糍粑和深夜豆腐花摊，试试是不是人气旺、味道香。记得回来留言告诉我对不对哦！
标签：四会槎山公园美食、小巷子必吃、四会阿婆糍粑、四会烧鹅饭、四会豆腐花摊
评论：我上周刚去过，确实阿婆糍粑好吃得很，不过那炭火烧鹅饭的汤真的是一言难尽，哈哈哈！对了，豆腐花摊我没找到，是不是晚上去得太早了？下回再试试！
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